1 aprile 2015, 11:16
Expo si avvicina e sono molte le iniziative per la consapevolezza alimentare che si diffondono in tutto il mondo . Di particolare evidenza segnaliamo un documento storico molto importante in tempo di crisi: la Carta di Bologna, che è un manifesto mondiale contro lo spreco di cibo.
Riteniamo che una maggiore consapevolezza sociale aiuti tutti a capire meglio l’alto valore di ciò che abbiamo e di quanto gli altri siano privati ogni giorno.
Patrizia Marini
